1 courgette coupée en petits dés (environ 250g)
1 petit oignon émincé
1 gousse d’ail
150g de graines de tournesol
2 CS d’huile
1 CC d’herbes (thym, romarin, persil...)
1 CC de curry
Sel, poivre
Bien mélanger l’ensemble, placer sur une plaque et cuire 30 min au four à 180°
Mixer. Consommer bien frais.