le lait se congèle !

récupérer de petites bouteilles en plastique :

remplir la bouteille au 3/4 à peine.

Mettre au congélateur.

 

...

Après avoir décongelé lentement votre lait au frais, secouer très fort

la bouteille afin que les graisses se mélangent à nouveau à l'eau !

la congélation n'altère en rien le goût du lait.

 

Vous pouvez donc faire votre

réserve  laitière à l'Amapp, à condition d'avoir un grand congèle  !