les fiches de commande pour les escargots de Gladys et les herbes de Valérie sont sur le site.

Vous pouvez passer commande  !


 

Valérie viendra le 19 novembre

 

Les nouveautés de Valérie sont des confitures de prune et de poire ; sirop de thé d'aubrac, sirop de cassis ; thé de noêl et tisane coup de froid ; ainsi que du pesto à l'ail des ours !



Gladys viendra le 19 novembre et le 17 décembre

 

les nouveautés de Gladys sont l'escargotine à l'anis finement dosé, en terrine à tartiner ; et les croquilles, escargots en pâte feuilletée !



 


 

Les tomatilles ou tomatillos du mexique

dans les grands paniers de mercredi dernier

 

 

la tomatille est une physalis, famille des solanacés. La plante peut mesurer jusquà deux mètres de haut. Elle pousse aux Salelles en Lozère, chouchoutée par Hélène.

Les tomatillos se consomment beaucoup au Mexique sous la forme de la salsa verde, une sauce avec de la coriandre et du jus de citron vert.


une recette ici :

http://www.saveursmexicaines.com/templates/home.php?page=55&content=119&lng=fr


 

 

tomatilles01

tomatilles02

 

 

 

 

 

Peut-être les futures poules pondeuses de l'amapp...

                           affaire en cours

 

 

poules

 

dans le panier des maraîchères

des pois Mange-Tout

 

 

DSC_0219

DSC_0222

DSC_0223

 

merci mesdames !

 

 

 

la nouvelle fiche de commande pour le troisième trimestre est disponible, sous sa nouvelle forme !

Mais toujours avec le même fond ! C'est un contrat entre le paysan et le consomm'acteur, c'est un engagement mutuel, c'est une confiance entre les deux parties. Nos paysans s'engagent à nous livrer leurs produits cultivés, élevés... dans le respect de tous, c'est à dire BIOLOGIQUES ! Et nous amappiens nous engageons à acheter une partie de leur production.

 

Lisez-bien le mode d'emploi avant de remplir votre fiche !

Posez-nous vos questions, partagez vos idées ! Nous voulons avancer ensemble !