1 courgette coupée en petits dés (environ 250g)

1 petit oignon émincé

1 gousse d’ail

150g de graines de tournesol

2 CS d’huile

1 CC d’herbes (thym, romarin, persil...)

1 CC de curry

Sel, poivre

 

Bien mélanger l’ensemble, placer sur une plaque et cuire 30 min au four à 180°

Mixer. Consommer bien frais.