des escargots pour Noël

 

TERRA D'HéLICE intègre l'AMAPP pour Noël !

Petite visite chez Gladys, en terre de Margeride, éleveuse d'escargots depuis un an !... Visite approuvée et validée par l'AMAPP !

 

 

 

 

 

 

le parc, déserté par les petites bêtes...

 

 

 

 

 

 

 

 

un escargot en hibernation...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les escargots en hibernation, en attente de transformation culinaire...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

un escargot en hibernation : il a créé une fine pellicule en calcaire pour se protéger...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les bébés escargots en hibernation : Vont-ils supporter l'hiver rude de la belle Margeride ?

 

 

 

 

 

 

Gladys nous propose des escargots en bocaux, congelés et préparés en persillade ainsi qu'une terrine d'escargots (pour ceux qui craignent de voir les cornes !).

 

Vous pouvez lui passer commande dès maintenant : elle sera présente lors de la distribution du mercredi 18 décembre.